Contactor bị cháy trong tủ điện kho lạnh: phân biệt cuộn hút cháy, tiếp điểm rỗ và dính, đo điện áp cuộn, chọn cấp AC-3, quy trình 8 bước xử lý.
Lưu trữ của tác giả: esc_admin
Tính công suất kho lạnh từ 5 khoản tải nhiệt, ví dụ kho mát 90 m³ ra khoảng 3,3 kW lạnh, cách chọn máy và soát bảng tính tải của nhà thầu.
Kho lạnh bảo quản rau quả, thịt, sữa, hoa nên dùng một buồng hay nhiều buồng? Chia 3 nhóm nhiệt độ, ethylene, mùi và 4 câu hỏi chốt cấu hình.
Các loại kho lạnh phân theo nhiệt độ, công năng, kết cấu và quy mô. Bảng ranh giới không chồng lấn, panel hay kho xây, mini hay công nghiệp.
Thi công kho lạnh: 5 câu hỏi chọn đơn vị uy tín về bảng tính tải, model vật tư, nghiệm thu, hồ sơ an toàn và bảo hành, kèm dấu hiệu cần cảnh giác.
Kho lạnh 1 ngày: lắp panel kho nhỏ có thể xong trong một ngày, nhưng thử kín, nạp gas, hạ nhiệt cần thêm thời gian. Bảng thời gian tham khảo, 5 câu hỏi nên hỏi.
Thử kín hệ thống lạnh gồm thử bền, thử kín bằng nitơ, giữ áp 24 giờ, bù nhiệt độ và hút chân không. Hưng Phú giải thích quy trình 7 bước và lý do từng bước.
Thuê container lạnh hay đầu tư kho lạnh: so 4 yếu tố thời gian dùng, xếp dỡ, hàng vào, mặt bằng điện. Container lạnh chỉ giữ nhiệt, không hạ nhiệt hàng nóng.
Kho lạnh nhà hàng, chuỗi F&B: cách tính diện tích từ hàng tồn, chia nhiệt độ theo nhóm hàng, làm lạnh nhanh 60-10°C theo TCVN 9772:2013, 7 bước triển khai.
Kho lạnh sữa tươi, sữa chua khác kho thực phẩm thường ở 4 điểm: dải nhiệt độ theo sản phẩm, chống dao động, vệ sinh và hạn dùng. Số liệu theo TCVN 7405:2018.










